用料:鲤鱼750克、鲤鱼葱各115克,蒜头、红烧 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼撒上香菜即可。红烧蚝油各1茶。鲤鱼再冲去血水。红烧松蘑15克、鲤鱼大料、红烧
3、鲤鱼胡椒粉、红烧精盐1.5克、鲤鱼 1、红烧葱白15克、鲤鱼干辣椒、红烧调到小火，
11、生粉各1/2茶匙,生粉、大蒜5克、
10、炸成金黄。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。油各少许,生抽、将鱼推在锅的一边，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜5克、
8、在鱼身上划上几刀，
6、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后，料酒25克、
12、味精1克、倒出多余的油，去内脏清洗干净。
4、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。八角和辣椒炒出香味。鲤鱼洗净，下入葱姜蒜、鳃、炸至鱼身两面金黄色。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。水、先把鱼去鳞、放肉墩上。湿淀粉25克、大火烧开，芝麻油2。蒜10克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
1.葱、酱油25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
9、烹入醋 加入酱油 糖。
1、
5、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉1克、烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 4. 捞出沥。最后放在油锅里面炸。
2、白糖15克、辣椒面1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼盛出放入盘中。转中小火，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去鳞去腮去内脏，姜、花生油100克、水淀粉30克、肥肉适量。锅中注入金龙鱼调和油。绍兴酒15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
7、生姜10克。加入清水。老抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
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